为增强教职工的健康意识，科学掌握食品安全知识，法学实验教学中心分工会于2021年3月29日，在教科楼A座4-25室举办了“转基因食品对人体健康的影响”沙龙讲座。本次讲座由中心白楠博士主讲，中心全体教职工参加了此次活动。
白楠博士以图文并茂的PPT方式从以下五个方面做了系统讲解：转基因食品的界定和特点；我国转基因植物现状及转基因食品的种类 ；转基因食品的不安全因素及可能的潜在危害；我国转基因食品的标识；公众对转基因食品的态度及对转基因食品的担忧。活动现场，中心教职工纷纷提出有关转基因食品对人体健康影响的很多问题，白楠博士一一给与严谨的解答。
通过这次沙龙讲座，中心全体教职工比较详细地了解了有关转基因食品的一系列知识，基本掌握了辨别转基因食品标识的方法，学会了辩证地看待转基因食品的优缺点，明白了转基因食品对人体健康的影响。这次沙龙活动让中心全体教职工受益匪浅。
